El Nuevo Xiringüelu, aunque se ha reinventado, es otro de los locales con más solera de Pravia. Este establecimiento es un negocio familiar que abrió sus puertas en 1988 como restaurante sidrería. En 2021 reabrió siguiendo otro concepto, que lo ha convertido en una de las vinotecas restaurante más visitadas de Pravia.
En su variada carta destacan sus hamburguesas y sus cachopos, elaborados con carne de ternera y vaca asturiana adquirida siempre en comercios locales con ganadería propia. Además también pueden degustarse la especial tabla Xiringüelu o su tablón especial con productos de comercio local.
Este establecimiento ya cuenta con el sello de calidad Sabores de Pravia.
HORARIOS:
Lunes a viernes de 08:30 a 23:00
Sábados: 10:00 a 23:30
Domingos: 11:00 a 23:00